I sapori sorprendenti della Riva

Dai piatti impreziositi dalla ricotta al forno ai celeberrimi pistacchi di Bronte, dai capperi e pomodori pachino al dolce gusto della granita siciliana e del sorbetto alle mandorle. Queste prelibatezze isolane si vanno ad affiancare al sapore genuino della cucina casereccia che vi conquisterà con le fettuccine al ragù di vitello, con le tagliatelle ai funghi porcini e con una grande varietà di pesce e di carne.

Le primizie dell’orto sociale

La genuinità assoluta dei prodotti è certificata dall’orto sociale del ristorante, che ogni giorno fa arrivare verdure freschissime direttamente nei piatti del ristorante e nelle mani dei clienti, che hanno la possibilità di riportare a casa primizie uniche come la zucca o lo zafferano.

Oltre il ristorante c’è di più

La Riva del Lago è molto più di un semplice ristorante. Ilaria è da diversi anni una guida ufficiale esperta del territorio turanense e ha ideato un format unico che ha riscosso un successo immediato: “I mercoledì esperenziali”. Si tratta di giornate speciali in cui le persone partecipano ad escursioni appassionanti guidati da Ilaria e provano l’esperienza unica di laboratori di falegnameria e di cucina.